MultiFresh™– a packaging concept which meets all the many requirements of the food industry

MultiFresh™ is a packaging concept for producing high-quality vacuum skin packs which meet the wide range of demands in the market, and which can be produced on both thermoforming packaging machines and traysealers. The diversity of the MultiFresh™ film range is unique in the market.

Retail packaging

There is hardly a topic, which concerns food producers and retailers more at the moment than the EU Plastics Strategy and the new packaging legislation, which came into force on 1 January 2019.

The MultiFresh™ range of machines comprises solutions for every requirement

With its MultiFresh™ range MULTIVAC offers a wide spectrum of thermoforming packaging machines and traysealers, which meet all customer's requirements in terms of pack size, output and level of automation.

Guido Spix - Director, CTO and COO of MULTIVAC

From packaging machine manufacturer to digital company - MULTIVAC’s innovation strategy

Interview with Guido Spix, Director, CTO and COO

“MULTIVAC is a real partner for us.”

Cater Food mainly processes pork and beef in both premium and bio grades. Since the two existing machines at the Herrup site were barely able to cope with the constantly rising production quantities, the Danish company, which has seen strong growth in recent times, decided to invest in a R 515 thermoforming packaging…

Christian Traumann - Director and CFO of MULTIVAC

“We want to create added value for our customers in every respect.”

Interview with Mr Christian Traumann, Director und CFO

Automation in meat processing offers a wide range of benefits

The food industry is booming. An ever increasing number of fresh and processed food products, snacks, ready meals, and convenience products have to be manufactured and packed. But it has become more difficult to find suitable or qualified staff. There is currently an acute lack of personnel in the meat processing…

Automation solutions for the bakery product industry

The bread and bakery product industry finds itself in a far-reaching transition. Cost pressure, product diversity
in the market, altered consumer habits, and hygiene
regulations require companies not only to adapt their product range but also to optimise their production
processes. One important approach as…

Cheese attractively packed

Vergeer Holland is one of the largest and most innovative cheese processors in the world. The company has grown in recent years into a flourishing business with 550 employees, and today packs around 60 million kilos of cheese per year. The company does not produce cheese, but specializes in maturing, slicing and…

TTO Printer from MULTIVAC Marking & Inspection

Exchange program for printers

Since January 2018 MULTIVAC Marking & Inspection has been offering an exchange program for printers

Focus on packaging diversity

The Turkish fish processor, SASTAS, which is located in the city of Samsun, has invested in a R 245 thermoforming packaging machine. This machine was intended primarily for packing marinated fish fillets in pure sunflower oil.

Halal meat and sausage products in many varieties

Burger patties, pizza toppings, sausage and sausage products as well as tasty snacks and convenience foods are the core business of Fettayleh Foods. Since it was first founded, the Australian family business has developed into a leading supplier of halal food and it now exports its high-quality products all over the…

Koninklijke Vezet places its trust in labelling solutions from MULTIVAC

Fresh food products, together with quality, convenience, and sustainability, are of increasing importance in the everyday lives of consumers. Koninklijke Vezet has developed into a fruit and vegetable specialist, which meets all these requirements. Companies which want to survive in the growing but very challenging…

Maintaining freshness with MAP packs

Japanese consumers prefer fresh, appetising and high-quality food products, which are marketed in attractive packs. The products are generally sold in many different variations and produced in small batch sizes. This means a number of challenges have to be overcome at production sites, such as limited production areas…

New generation of direct web printers: DP 210 + DP 230

Maximum hygiene and user-friendliness

New generation of direct web printers

MultiFresh™ packs with full-wrap labelling increase the attractiveness at the point of sale

With its deep, clear and cold fjords, Norway is a paradise for salmon and salmon farms alike. Best conditions therefore for Seafood Farmers of Norway AS, which was founded in 1986, and its parent company the HOFSETH Group, which processes the freshly caught fish and exports most of it abroad. In order to increase the…

MultiFresh™ Skin Packs on pre-cut Board from MULTIVAC

MultiFresh™ skin packs based on pre-cut board - attractive and recyclable

Cutlets, steaks, roulades, chops, diced, and goulash products - today portioned and attractively packaged fresh meat can be seen everywhere in chill cabinets and pre-pack chest freezers. But now the focus is not only on product protection and pack presentation at the point of sale. Other requirements, such as reduction…

MULTIVAC is expanding its printer portfolio with the addition of a versatile thermal inkjet printer

New printer for use in the medical technology and food industries

Volker Gerloff - CEO of MULTIVAC Marking & Inspection in Enger

Part of MULTIVAC for 25 years

Interview with Volker Gerloff, CEO of MULTIVAC Marking & Inspection in Enger

Visual Inspection Solution I 410 from MULTIVAC

Reliable product and marking inspection in the high output range

I 410 visual inspection solution

Reliable quality control

Thanks to visual inspection systems, quality control can be automated within the packaging procedure. These systems offer added value, particularly for food-processing businesses, since all the packs in a batch can be checked seamlessly instead of random sampling. Bell Schweiz AG with its headquarters in Basel is…

Hans Joachim Boekstegers - Director and CEO of MULTIVAC

The EU Plastics Strategy – areas of action for MULTIVAC

Interview with Hans-Joachim Boekstegers, Director and CEO

MULTIVAC company location at Wolfertschwenden

Under the banner of sustainability

Sustainability and responsible business activity are an integral part of MULTIVAC’s company strategy. The graphics describe the different spheres of activity, which contribute to sustainable development.

Maximum pack attractiveness with Full Wrap labelling

Full wrap labels offer a broad range of competitive advantages in comparison to other labelling solutions. In addition to their function as an information medium, they are increasingly becoming an important design element of retail packs. This way, they help the brand owners to increase the differentiation of the…

PapberBoard by MULTIVAC

Always a step ahead

The reduction of the consumption of packaging and the use of recyclable materials in the production of packaging are currently at the top of the agenda in the packaging industry and among consumers. In the near future, the demand for recyclable packaging in particular will increase significantly. With MULTIVAC…

Lames de fond dans l’industrie agroalimentaire

Interview de Stefanie Sabet, directrice du bureau bruxellois de la BVE, la Fédération des Industriels Allemands de l’Alimentation et des Boissons

« La gestion durable d’une entreprise se base sur des principes directeurs. »

Interview de Christian Traumann, directeur général et financier de MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG

Un emballage de qualité pour de la viande de qualité

La Granda est bien plus qu’une simple vision. C’est un consortium qui se consacre à une ancienne race de bovins piémontais et fait renaître des méthodes traditionnelles d’élevage. Le traitement responsable des animaux et de leur viande de grande qualité apporte des délices dans les assiettes de la province de Coni et…

Système de portionnement hautes performances universel de TVI

Avec le GMS 1600 twincut, TVI présente, au salon Anuga FoodTec 2018, un système de portionnement hautes performances universel qui se caractérise par une qualité maximale en termes de mise en portions, un rendement optimal et une grande flexibilité. La solution garantit une qualité de produits maximale en termes de…

De la fraîcheur sur la table, par petites tranches

Des solutions d’emballage automatique de produits en tranches aussi efficaces qu’économiques

Des options variées optimisent l’efficience des thermoformeuses de la série R 1xx

Avec de nouvelles options disponibles pour les thermoformeuses — souvent imitées, jamais égalées — de la série R 1xx, le thermoformage de petits et moyens lots gagne encore plus en efficacité. Parmi ces innovations, un système de découpe de forme et de contour qui réduit massivement les coûts de fabrication des…

Solutions MULTIVAC pour les emballages secondaires – Sécurité et fiabilité maximale jusqu’en fin de ligne

MULTIVAC propose des solutions de fin de ligne flexibles pour la mise en cartons et le chargement des caisses ainsi que pour le regroupement ou la séparation des emballages, ces solutions étant conçues à titre individuel en fonction des exigences des clients. Elles permettent d’automatiser un grand nombre de tâches…

MULTIVAC H 240 roboter

10 années de System Business chez MULTIVAC

Interview avec Michael Lang, vice-président du secteur d’activités Systèmes

Des spécialités turques à la maison

Avec ses 14 % de part de marché, Senpilic se positionne comme leader. En 1978, Senpilic n’était encore qu’une petite ferme d’élevage de volaille. Aujourd’hui la société représente 24 sites d’élevage, deux lieux d’incubation, deux sites de nourriture et deux abattoirs équipés de technologie de dernière génération et…

Plus qu’une simple chance: transformation de produits alimentaires au pays de Gengis Khan

Sliced ham packed under modified atmosphere and automatically labelled - at first sight this does not seem unusual. But it is however a success story. This is because it is happening in Ulan Bator, the capital of Mongolia. And when it comes to the packaging solution, this is one of the first high-output machines ever…

Variantes de conditionnement pour produits à base de volaille de qualité

À Fredericksburg (Pennsylvanie), Bell & Evans fabrique des produits à base de volaille de toute première qualité. En matière de conditionnement, l’entreprise traditionnelle de renom ne fait aucun compromis. Depuis plusieurs années déjà, les thermoformeuses de MULTIVAC rencontrent un franc succès pour la fabrication…

Fromage fondu taïwanais emballé en portions

En août 2016, une ligne de conditionnement complète comportant une thermoformeuse R 245 et une station de remplissage fut mise en service chez Powerred. Cette solution permettait désormais à l’entreprise domiciliée à Taïwan de conditionner son fromage à tartiner haut-de-gamme de manière hygiénique et efficace dans des…

Fruits de mer frais: traitement et emballage immédiats

Un emplacement très coté dans le port de pêche de Nanfang-ao, Yilan County, Taïwan. Produits de la mer ultra-frais, recettes créatives et standards de qualité et de technologie extrêmement élevés. Voilà comment on peut décrire Cheer Foods, leader de l’industrie du poisson de son pays. À la fois innovante et attachée…

Emballages portionnés pour snacks chinois

Depuis 2013, l’entreprise Linwu Shunhua Duck Development Co., Ltd localisée dans la province chinoise d’Hunan conditionne différents produits prêts à consommer à base de poisson, de canard et de bœuf grâce à des thermoformeuses MULTIVAC. Jusqu’à récemment, deux machines de types R 245 et R 105 se chargeaient de…

Solutions attractives pour l’étiquetage Full-Wrap des emballages

Ces dernières années, MULTIVAC Marking & Inspection n’a cessé d’élargir sa gamme d’étiqueteuses à tapis de transport. La gamme inclut désormais de nombreuses solutions permettant de répondre aux diverses exigences en matière d’étiquetage et de performance – de la simple étiqueteuse à tapis de transport de la série…

Des solutions tout en un : de la régulation de température au conditionnement en passant par le portionnement

Depuis le 1er janvier 2017, la société TVI Entwicklung und Produktion GmbH, implantée à Irschenberg, fait partie du groupe MULTIVAC. TVI est l’un des principaux fabricants de machines de portionnement de viande et de lignes complètes de portionnement. Les clients du monde entier profitent de cette acquisition en se…

The DNA of Better Packaging & Processing

L’interview de Hans-Joachim Boekstegers, président-directeur général de MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG

« Avec notre compétence en matière de ligne de conditionnement, nous voulons créer de la valeur ajoutée pour le client. »

Interview de Tom Stachel, chef principal du secteur des trancheuses

Solutions d’emballage fiables 24 h/24

Pour le compte de fabricants de marques renommées, T.H.E.M. conditionne une multitude de produits alimentaires et non alimentaires différents 24 h/24. Depuis la mi-2016, l’entreprise américaine utilise pour ce faire des techniques d’emballage de MULTIVAC. Pour T.H.E.M., MULTIVAC est bien plus qu’un fournisseur de…

« Better Processing » en forme idéale

Interview avec Guido Spix, CTO et COO de MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG

Efficace et flexible

La nouvelle imprimante à transfert thermique TTO 06

Rapide, précis et hygiénique

Le nouveau système d’impression directe sur film DP 230

L’industrie 4.0 dans la construction de machines – Comment MULTIVAC mène à bien la numérisation et se prépare pour l’avenir

Interview avec Guido Spix, directeur gérant et CTO de MULTIVAC Sepp Haggenmüller SE & Co. KG

Un appel au secours

Une machine à cloche C 200 conditionne du matériel de premiers secours, des instruments et d’autres dispositifs pour le secours
maritime (Wasserwacht) à Rock (Royaume-Uni)

Modèle de base avec une cadence élevée

Nouveauté produit : machine à cloche B 325

En bonne santé, en forme, beau et mince…

WellU est un fabricant et distributeur de produits cosmétiques, de compléments alimentaires, d’aliments fonctionnels pour la perte de poids et de produits de «Body Shaping». La marque est connue et les exigences en termes de qualité sont élevées. Le fabricant n’était toutefois pas du tout satisfait des emballages, en…

Ensemble vers la Smart Food Factory

CSB-System AG et MULTIVAC développent des solutions pour la production de denrées
alimentaires du futur

Des étiquettes attrayantes pour des plats préparés

L’entreprise familiale Rabbit N.V. conditionne des salades fraîches, de délicieuses soupes et des plats préparés prêts à consommer dans de nombreux formats et barquettes variés. Néanmoins, le passage du processus de marquage sur une étiqueteuse MULTIVAC pour un étiquetage en diagonale s’est révélé être un véritable…

La nouvelle operculeuse G 700 CONDITIONNE des plats cuisinés, des snacks, des légumes et des produits fraîchement coupés de manière efficace et économique

Avec la G 700, MULTIVAC complète sa gamme avec une operculeuse performante pour le conditionnement de plats préparés, de snacks, de légumes et de produits fraîchement coupés de toutes sortes. Grâce à une technologie innovante d’injection de gaz, il est également possible d’emballer sous MAP des produits sensibles, des…

Toujours plus haut, toujours plus loin

Chatha Foods Pvt. Ltd. est l’une des plus importantes entreprises de transformation de viande en Inde. Il y a de quoi être impressionné par les produits appétissants et le sens élevé de la qualité de l’entreprise, mais également par sa croissance fulgurante qui lui a permis de se hisser tout en haut.

Emballages MAP pour des produits à base de volaille de première qualité

L’entreprise polonaise SuperDrob S.A. emballe des produits frais à base de volaille dans des emballages MAP et sous vide grâce à des thermoformeuses et des operculeuses de MULTIVAC. Le chiffre des ventes ne cesse d’augmenter grâce au design attrayant et à la longue tenue des nouveaux emballages.

Tradition familiale oblige

L’entreprise familiale polonaise Gadus est entièrement dédiée au poisson. Elle pratique une pêche durable, travaille le poisson immédiatement après sa capture et l’emballe parfaitement. Quatre machines d’emballage MULTIVAC y assurent un processus de conditionnement efficace et une palette de produits attrayante qui a…

Croissance tirée par un nouveau design d’emballage et des processus automatisés

Grâce à son nouveau design produit, un emballage pratique et de nouvelles tailles d’emballage,
Norrmejerier veut continuer d’asseoir sa position sur le marché du fromage. L’utilisation de robots et de thermoformeuses supplémentaires remplaçant les solutions d’emballage en sachets ne sont que deux des nouveautés…

Découpage à la chaîne, conditionnement perfomant et traçabilité

MULTIVAC élabore un concept innovant et d’avenir pour le conditionnement automatisé de viande fraîche

L’automatisation au service de la diversité: emballage parfait de produits de charcuterie

La société Radeberger Fleisch- und Wurstwaren Korch GmbH conditionne plus de 20 variétés de saucisses dans 26 combinaisons de produits et de formats différents, et ce, à l’aide d’une seule et même ligne de conditionnement entièrement automatique de MULTIVAC.

Emballage appétissant de saumon fumé

Lions Speciality Foods Ltd. transforme le saumon fumé à froid et à chaud selon des normes de qualité élevée. Les produits frais sont emballés de manière professionnelle et appétissante à l’aide de la T 300, operculeuse compacte et entièrement automatique de MULTIVAC.

Des produits à conditionnement attrayant et prêts à consommer

Dans le monde entier, les produits prêts à consommer sont devenus très populaires. Le bon emballage présente ces denrées pratiques de manière appétissante et prolonge leur durée de conservation.

Figlmüller: escalopes et compagnie

Tous les ans, l’entreprise gastronomique Figlmüller vend plus de 250 000 escalopes viennoises panées à ses visiteurs venus du monde entier. Depuis 2012, pour préparer et diviser en portions ses plats de haute qualité, l’entreprise familiale fait confiance aux machines à cloche sous vide de MULTIVAC.

Fraîchement coupée et emballée de manière appétissante

Ainsi se présente la charcuterie d’Atria. Le leader finlandais de la charcuterie profite d’emballageS parfaits et des avantages concurrentiels réels que lui offrent trois nouvelles thermoformeuses de type R 535.

Spécialités fraîches de la Méditerranée

L’entreprise Ceposa AG utilise une T 600 pour l’emballage d’antipasti frais.

Emballage attrayant de tofu

Avec la thermoformeuse R 145, l’entreprise familiale Saigon Marked peut élargir son offre de manière conséquente – et quasiment tripler la durée de conservation de ses produits tofu.

Produits de boulangerie sans gluten

La demande en produits de boulangerie sans gluten augmente, d’une part, parce que de plus en plus de personnes sont intolérantes au gluten et, d’autre part, parce que la tendance est à un mode d’alimentation dit « sain », reposant sur la consommation d’aliments sans gluten. Toutefois, le conditionnement de produits de…

Du sachet à l’emballage thermoformé

En 2014, la Société Interprofessionnelle des Bouchers et Charcutiers Abatteurs à Surgères – SIBCAS en abrégé – a remplacé sa machine à cloche par une thermoformeuse compacte R 085. Cela a permis à l’entreprise de doubler son rendement et a jeté les bases pour la poursuite de sa croissance.

Rencontre entre modernite et longue tradition

Une entreprise familiale américaine conditionne des produits carnés, des saucisses et du jambon à l’aide de machines à cloche et de thermoformeuses de MULTIVAC.

Emballage attrayant à présenter en position verticale

Coupés en fines tranches pliées et conditionnés dans des emballages conçus dans un design attrayant : c’est ainsi que présente Bel Leerdammer BV ses fromages en tranches Leerdammer® Original et Leerdammer® Charactere sur ses points de vente.

L’entreprise Käserebellen mise sur la solution de conditionnement de MULTIVAC

Une thermoformeuse conditionne 30 sortes de fromages issus de lait de foin, présentés sous forme de meule entière, demi-meule, quart de meule ou huitième de meule

La flexibilité constitue un atout essentiel

Le groupe suisse Bell emploie différentes technologies d’emballage afin de répondre aux exigences de ses partenaires commerciaux de façon flexible. En 2014, l’entreprise a fait l’acquisition d’une nouvelle operculeuse MULTIVAC.

Des produits frais plutôt que surgelés

Grâce à l’acquisition de la thermoformeuse R 145, le fabricant bulgare de pâtes phyllo UNIBEL est passé des produits surgelés aux produits frais. Grâce aux nouveaux emballages, la pâte reste fraîche plus longtemps, ce qui permet de répondre aux pics de demande et d’approvisionner de nouveaux marchés à l’étranger.

Des produits naturels, croquants et durablement frais

La thermoformeuse R 145 produit des emballages de première qualité pour de fins mélanges de noix

Le goût à la hauteur du visuel

Fresco Foods, Inc. conditionne des plats préparés de première qualité à base de produits frais et locaux dans des barquettes sous vide exclusives. Pour ce faire, la start-up utilise une T 300 de MULTIVAC.

MULTIVAC Conveyor belt labeller L 300

Christian Vlasselaer, Directeur Généal de MULTIVAC Belgique, nous parle du lancement réussi des étiqueteuses BASELINE L 300 en Belgique.

La nouvelle série d’étiqueteuses à tapis de transport BASELINE L 300 a
été présentée pour la première fois en Belgique à l’occasion du salon
EMPACK qui s’est tenu fin septembre 2014 à Bruxelles. Jusqu’à fin 2014, cinq étiqueteuses de ce type avaient déjà été vendues à des clients belges.

Interview avec Volker Gerloff - CEO de MULTIVAC Marking & Inspection

De nos jours, le marquage des produits est devenu indispensable. Il fournit des informations sur les produits, revêt de par son design personnalisé une fonction marketing et garantit l’authenticité et la traçabilité des produits

Interview de Hans-Joachim Boekstegers - CEO de MULTIVAC

The world economy is currently being determined by a number of different factors, which all have an impact on a globally operating company like MULTIVAC. In our discussion with Hans-Joachim Boekstegers, CEO of MULTIVAC, we asked him for his assessment of the current economic situation.

MULTIVAC Thermoformer R 105 MF

Emballages skin sous vide pour petits lots: préservation des ressources et sécurité des processus

thermoformeuse R 105 MultiFresh™

Un emballage efficace

Des technologies innovantes pour une plus grande efficacité des matériaux, de l’énergie et des procédés

Un bar restaurant parisien en plein Missouri

Un bar restaurant parisien en plein Missouri
Depuis 2013, la cuisine sous vide de Guillaume Hanriot, patron du Café des Amis, connaît un grand succès

Restauration en haute montagne

En réalité, le groupe Compass Group était à la recherche d’un nouvel emballage en sachet dans lequel les plats préparés pourraient être transportés et à nouveau réchauffés sans que les cordons de soudure ne se détachent.

Taux de rendement global (OEE)

Saviez-vous que MULTIVAC vous offre de nombreuses possibilités d’accroître l’efficacité de vos systèmes d’emballage ?

Antipasti packed on a MULTIVAC Traysealer

Envie d’antipasti frais?

À Andenne, en Wallonie, la société belge IDPAK conditionne des antipasti et autres entrées savoureuses pour le marché DOMESTIQUE.

De la Viande de veau emballée de manière appétissante avec MultiFresh™

Depuis 1990, Ekro entretient à Apeldoorn, ville de la province néerlandaise Gelderland, un grand abattoir, ainsi que depuis 2001, une usine de désossage remarquablement équipée.

Tranche aprés tranche – un délice

La laiterie polonaise OSM SIERPC propose son fromage haut de gamme à pâte dure dans un emballage Innovant.

Headquarter of the chinese agribusiness company Qingdao Chia Tai Co. Ltd.

Une plus grande valeur ajoutée grâce au processus de conditionnement interne

Qingdao Chia Tai Co. Ltd., entreprise chinoise du secteur agro-alimentaire appartenant au groupe Charoen Pokphand(CP), qui est le plus grand conglomérat agro-alimentaire thaïlandais, a commandé récemment sa première thermoformeuse CHEZ MULTIVAC.

Interview du chef étoilé Holger Stromberg

Depuis six mois, Holger Stromberg travaille avec deux machines à cloche de MULTIVAC et raconte ses expériences dans une interview.

Deux en une: conditionnement fromager par passion

Le fabricant de fromages hollandais Rouveen Kaasspecialiteiten a remplacé deux anciennes machines à cloche par une machine à tapis hautes performances de MULTIVAC.

Parfaitement emballé: Le fromage à pâte ferme de marque Biraghi

MULTIVAC Italia provides a packaging line for triangular-shaped cheese packs

Préparation rapide, manipulation facile et produits de qualité savoureux : nombreux sont les consommateurs qui apprécient les plats préparés.

Nous nous sommes entretenus avec Lilly Schmidt, Experte culinaire chez MULTIVAC, au sujet de Mylar® COOK, une technologie de conditionnement spécialement conçue pour la préparation de produits alimentaires à température élevée.

MultiFresh™ – Solution complète pour des emballages skin sous vide parfaits

Pour la fabrication d’emballages skin sous vide, MULTIVAC offre des solutions tout en un comprenant des machines et films d’emballage.

Christian Traumann - CFO of MULTIVAC

Interview de Christian Traumann - CFO de MULTIVAC

Mi-février, Christian Traumann, CFO de MULTIVAC, a été élu à la présidence de l’association allemande des constructeurs de machines pour produits alimentaires et de machines d’emballage, association qui
appartient à la fédération VDMA.