Tazelik sanata dönüştüğünde

Rabbit firmasının salataları taze malzemelerden oluşan bir karışım, klasik tariflerden et, balık veya vejetaryen ile daima çeşnili bir sos içeriyor

Benelüks bölgesi ve Fransa için modern yemekler

Ürünler, Rabbit firması tarafından klasik veya modern tariflere göre et, balık, makarna, pirinç, sebze, baklagiller veya kuskus ile uygun bir sos ile birleştirdiği salatalardır. Buna ek olarak, sıcak su eklenerek bir dakikadan kısa bir sürede hazırlanmış, ofiste veya evde ana öğün veya atıştırmalık olarak tüketilebilen leziz çorbalar menüde yer almaktadır. Bir başka ürün grubu, sadece ısıtılması gereken ve üç dakika içinde sofrada yerini alabilecek hazır yemekleri kapsamaktadır. Rabbit firması bütün yemekler için sadece taze ve yüksek kaliteli malzemeler kullanmakta, karışımlar güncel trendlere ve tüketici ihtiyaçlarına göre ayarlanmaktadır. Bu aile şirketi yıllar içinde, tüketicilerde aklına leziz tatların, kalitenin, yenilikçi yaklaşımı ve sağlık odaklı yemekleri çağrıştırdığı güçlü bir marka oluşturdu. Yıllık on milyondan fazla öğün 24 saatlik vardiyalarda üretiliyor ve korunarak ambalajlanır. Bu öğünler Belçika’da, Hollanda’da, Fransa ve Almanya’da süpermarketlerin raflarında yer almaktadır.

Belçİka’dan hazır yemekler İçİn cazİp etİketler

Taze salatalar, leziz çorbalar ve tüketime hazır yemekler Belçikalı bir aile şirketi olan Rabbit N.V firmasında çok sayıda tabaklarda ve formatlarda ambalajlanmaktadır. Bir MULTIVAC etiketleyiciye olan geçiş, köşe etiketleyici için sadece çok sayıdaki varyant mevcudiyetinin yanı sıra etiketleyicinin önceden mevcut makineye entegre edilmesi ve 1,5 metre olan kullanılabilir konveyör uzunluğunu aşmaması da zorlayıcı bir koşul olarak eklendi.

 

Rabbit firması, 2002 yılından kalma, MR Etikettiertechnik adı ile teslim edilmiş olan MULTIVAC makinelerinin yerine geçecek makineler arıyordu.

“Sunduğumuz ürün portföyümüzü sürekli genişletiyoruz ve bu nedenle giderek daha çok sayıda farklı tabak formatlarının üstesinden gelmek zorundayız. Şimdiye kadar kullandığımız etiketleyici yeni yuvarlak tabaklarımız için düzenlenmemişti. Bu yeni çözüm, format değişimlerini daha hızlı ve daha düşük maliyetle gerçekleştirmemize imkan vermeli”, diye açıklıyor Belçika’daki Molenstede kentindeki Rabbit firmasının müdürü olan Gert Geysen. Diğer talepler: Yeni etiketleyici mevcut bir paketleme makinesine entegre edilecek ve 1,5 metre olan konveyör uzunluğunu aşmamalı. Ürünlerin alınması bir hazır tabak kapatma makinesinden gerçekleşmektedir.

İki adet L 310 modeli 24 saat işletiminde etiketleme işlemini gerçekleştirmektedir

2016 yılının Temmuz ayından beri, üst etiketleme, üst ve ön taraftaki L etiketleme ve üst, ön ve al taraftaki C etiketleme için MULTIVAC firmasının iki adet L 310 konveyör etiketleme makinesi kullanılmaktadır. Vuruş performansları dakikada 40 ile 50 tabak arasındadır. Etiketlemeye göre, etiketleyicinin üzerinde iki dağıtma ağzı mevcuttur: L ve C etiketleme için, etiket üstten tabağın hareket eden tarafına uygulanır. Tabak etiketi lastik süngerden oluşan baskı rulosuna kadar taşır. Bu baskı rulosu etiketi ön tarafa bastırır. C etiketlemesinde rulo aşağı döner ve etiketi alt tarafa da bastırır. Aynı zamanda üstten gelen rulolar, etiketin üst tarafta da güvenli şekilde yapışmasını sağlar. 

Basit üst etiketleme için fırçalı bir dağıtma ağzı etiketi yatay olarak tabağın üstüne uygular. İlgili etiketleyici hangi paketleme makinesinde kullanıldığına göre çalışma yönü ve kullanım tarafı farklı düzenlenmiştir - birinde soldan sağa, diğerinde sağdan sola.

“L 310 modelinin modüler yapısı nedeniyle Rabbit firması için mevcut yere uygun olan, çok farklı ürünlerin teknik ve ekonomik açıdan optimum biçimde adapte edilebilen ve etiketleme işleminin üç görevini yerine getirebilen, çok kompakt bir model oluşturtabildik”, diye açıklıyor MULTIVAC Belçika’nın müdürü olan Christian Vlasselaer.

Çeşitli tabaklar ve formatların arasındaki değişim istenen hızda ve komplike olmayan biçimde gerçekleşmesi için, etiketleyicinin format parçaları ve mümkün olan en az ayar tertibatları ile çalışmalıydı. Bu nedenle Rabbit firmasında, çeşitli tabak yükseklikleri sorunsuz biçimde işlenebilmesi için L 310 modeli etiket dispenseri (ayar aralığı 110 mm) için bir yükseklik ayarı ile donatıldı. Ek olarak etiket dispenseri, farklı genişliklerdeki tabakların üzerinde etiketi konumlandırmak için yanal olarak ayarlanabilir.

Üretim verilerinin yazılması için termal transfer yazıcı

Yazıcı sistem için termal transfer yazıcı TTO 10 modeli kullanılmaktadır. Bu model, metin, grafik ve logolar, tarih veya seri numaraları, barkodlar veya 2D kodları içeren etiketler veya filmlerin üzerine yazabilir. Bu sırada yazı çözünürlüğü 300 dpi değerindedir. Etiketleyici ve yazıcının kullanımı veya kontrol paneli, HMI 2.0 kumanda panosu üzerinden gerçekleşmektedir. Gert Geysen özellikle insan-makine arabiriminden etkilenmiş: “Bizim için bu çözümdeki en önemli avantaj gerçekten de kolay kullanımıdır. Yeni HMI çok kolay anlaşılır, kullanımı basit ve hızlı. Bu tüm etiketleme sistemi için geçerlidir. Eski çözümde her tabak için konveyörün yüksekliğini zahmetli biçimde ayarlamak zorundayken, şimdi sadece etiket dispenserinin yüksekliğini adapte etmek zorundayız. Gerekli üretim verilerini de yüksek performanslı termal transfer yazıcı ile tam hedefinde ve mükemmel yazı kalitesi ile etiketlere uyguluyoruz.”

Köşe etiketlemenin avantajları

Genel olarak etiketleme sonucu tamamen beklentileri yerine getirmektedir. Köşe etiketleme çeşitli avantajlar sağlar: Öncelikle yapıştırma etiketi paketinin güvenli biçimde kapalı olduğunu ve PoS’ta henüz açılmadığını gösterir. Etiketi aynı zamanda hazne kapağı güvenli biçimde katlanan tabak üzerinde sabitlendiğinden kapama etiketi görevini de görmektedir. Bunun dışında üst üste istiflenen ürünlerde ürüne ilişkin önemli bilgiler yan etikette kolayca okunabilir. Son olarak da ürünler cezbedici biçimde rafta veya taze ürünler bölümünde sunulabilir. Bandrol ve yapıştırmalar bir ambalajın kalitesini arttırır ve genelde tüketiciler tarafından özellikle tazelik ve geleneksel üretime dair bir işaret olarak algılanır.